Question

Viskozite, sıcaklıkla nasıl değişir? Buna kanıt olarak ne söyleyebilirsiniz?

Answer 1

Viskozite, sıcaklıkla ters orantılı olarak değişir. Yani sıcaklık arttıkça viskozite azalır. Bunun sebebi, sıcaklık arttıkça moleküller arasındaki çekim kuvvetlerinin azalması ve akışkanın daha kolay hareket etmesidir. Buna kanıt olarak şu deneyi yapabilirsiniz:

• İki adet aynı boyutta ve şekilde plastik şişe alın. Şişelerin kapaklarını delin ve içlerine aynı miktarda bal doldurun.
• Bir şişeyi buzdolabında soğutun, diğer şişeyi ise sıcak suyun içinde ısıtın.
• Şişeleri aynı yükseklikte tutun ve kapaklarını açın. Hangi sıvının daha hızlı aktığını gözlemleyin.
• Isıtılan şişedeki balın soğutulan şişedeki baldan daha hızlı aktığını göreceksiniz. Bu da ısıtılan balın soğutulan baldan daha az viskoz olduğunu gösterir.